cerisier
BIGARREAU VAN
| arbre |
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| Port semi-érigé, vigueur moyenne, mise à fruits rapide |
| floraison |
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| 20/25 avril (moitié nord de la France) 10/15 avril ( moitié sud de la France |
| floraison |
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| Burlat, Rainier, Summit, Stark Hardy Giant, Hedelfingen |
| fruit |
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| Réniforme arrondi, rouge brillant, pédoncule court, très ferme, juteux, sucré, parfumé, légèrement acidulé |
| maturité |
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| 20 juin (moitié nord de la France) 10 juin (moitié sud de la France |
| observation |
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| Sa fermeté fait de cette variété celle dont la tenue après récolte est la meilleure, elle supporte la taille en vert, ce qui lui procure un calibre supérieur |