poirier
BEURRE HARDY
| arbre |
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| Vigueur forte, productivité forte légèrement alternante, mise à fruit lente, port érigé |
| floraison |
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| 15 avril (moitié nord de la France) 10 avril ( moitié sud de la France) |
| pollinisateur |
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| William s, Conférence, Doyenne du Comice, A. Douillard |
| fruit |
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| Jaune verdâtre, piriforme court, chair fine, tendre, juteuse et sucrée, parfumée |
| maturité |
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| 20 sept. (moitié nord de la France) 10 sept. ( moitié sud de la France) |
| conservation |
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| 2 à 3 mois |
| observation |
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| Fruit d excellente qualité gustative à protéger du psylle |