poirier
WILLIAMS
| arbre |
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| Vigueur forte à moyenne, mise à fruit hâtive |
| floraison |
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| 10/20 avril (moitié nord de la France) 1/10 avril ( moitié sud de la France) |
| pollinisateur |
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| Doyenne du Comice, Conférence, Dr. J. Guyot |
| fruit |
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| Jaune à maturité avec des roussissures marquées, piriformes, chair fine, fondante, sucrée, musquée, juteuse, très parfumée |
| maturité |
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| 20 août (moitié nord de la France) 10 août ( moitié sud de la France) |
| conservation |
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| 3 à 4 mois |
| observation |
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| Variété de grande qualité gustative |